- เนื้อทุเรียนเป็นทุเรียนพันธุ์พื้นบ้าน/ทุเรียนป่า ซึ่งหาได้ในชุมชนรสชาติกลมกล่อม และหอมหวาน
- ผลิตด้วยความพิถีพิถันในการผลิตทุกๆ ขั้นตอน เนื้อทุเรียนต้องสะอาด
- มีรสชาติไม่หวานจัด มีกลิ่นหอม และมีรสชาตินุ่มนวลหวานกลมกล่อม
- มีเนื้อละเอียดเหนียว สีเหลืองสวย ไม่ดำคล้ำและถูกหลักอนามัย ดูน่ารับประทาน
- สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานถึง ๑ ปี
- บรรจุและห่อด้วยบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณภาพ สะอาด และมีฮาลาล
- ใช้ภูมิปัญญาชาวบ้านผสมกับเทคโนโลยีสมัยใหม่ในการผลิต
- ไม่ผสมสารกันบูด
- ผู้ประกอบการเกษตรกรยังขาดความรู้ความเข้าใจในเรื่องระบบการจัดการที่ดีและขาดวิทยาการสมัยใหม่ที่เหมาะสมขาดความเชื่อมั่นระบบการผลิต ขาดคุณภาพการผลิตมาตรฐานอาหารปลอดภัย (Food Safety) ต้นทุนการผลิตสูง
- ผู้ประกอบการยังขาดการบริหารจัดการที่เป็นระบบ ขาดการประชาสัมพันธ์เพื่อเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่าย ขาดการส่งเสริมและพัฒนาผลิตภัณฑ์
- ผู้ประกอบการขาดการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ขาดการพัฒนา ตราสัญลักษณ์
- ผู้ประกอบการขาดความรู้และความเข้าใจในเรื่องกฎระเบียบ การส่งออก
- เทคโนโลยีในการผลิตสินค้าต่ำ จึงขยายกำลังการผลิตเพื่อผลิตสินค้าจำนวนมากได้ยาก
- สินค้า OTOP มีการผลิตที่ซ้ำและเลียนแบบกัน
- ประเทศไทยได้รับมอบหมายในการจัด ทำ Road map ทางด้านการท่องเที่ยวและ การบิน อาจทำให้มีนักท่องเที่ยวเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทยมากขึ้น
- พฤติกรรมของผู้บริโภคในตลาดอาเซียน นิยมสินค้าของประเทศไทย รวมทั้งสินค้าที่เน้นสุขภาพ การเลือกซื้อผู้บริโภคจะคำนึงถึงประโยชน์ของสินค้าต่อสุขภาพ มีความใส่ใจในเรื่องของคุณภาพของสินค้ามากขึ้น ผู้ผลิต ผู้ประกอบการสินค้า OTOP จึงต้องปรับปรุงสินค้าให้มีคุณภาพตรงกับความต้องการของตลาด โดยเฉพาะสินค้า OTOP ประเภทอาหาร เครื่องดื่มที่ต้องได้รับการรับรองมาตรฐานด้านสุขอนามัย การแสดงฉลากเกี่ยวกับอายุของสินค้า การใช้ส่วนประกอบที่ปลอดภัย
- หน่วยงานที่เกี่ยวข้องมักจะมีแผนของตนเองขาดการบูรณาการอย่างมีประสิทธิภาพ
- แหล่งเงินทุนภายในประเทศไม่เอื้ออำนวยต่อผู้ประกอบการสินค้า OTOP
- เพื่อสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนและชาวบ้าน
- ส่งเสริมเด็กรุ่นใหม่ให้มีรายได้
- ทำให้ธุรกิจเติบโตมากยิ่งขึ้น สามารถส่งจำหน่ายทั่วประเทศและต่างประเทศ
- ลูกค้าเป้าหมายส่วนใหญ่เป็นคนที่ชอบทานทุเรียนทั่วไป ร้อยละ 70 ลูกค้าที่ซื้อเป็นของฝาก ร้อยละ 20 และลูกค้าชาวจีนร้อยละ 10
- ทุเรียนกวน โดยขายเป็นขนาดต่างๆ เช่น 50กรัม 100กรัม 200กรัม ครึ่งกิโลกรัม และ
| ผลิตภัณฑ์ | ราคาขาย | |
| ขายปลีก (บ./size) | ขายส่ง (บ./size) | |
| 1.50 ก. | 15 | 13 |
| 2.100 ก. | 35 | 25 |
| 3.200 ก. | 70 | 43 |
| 4.ครึ่ง กก. | 130-135 | 100 |
| 5.1 กก. | 230-250 | 200 |
- จำหน่ายผ่านแอพลิเคชั่นไลน์ เฟสบุค และมีเว็ปเพจของตนเอง จึงทำให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางและมียอดการสั่งซื้อสูง
- การออกงานประจำปีและบูธต่างๆ ถือเป็นการไปแสดงผลิตภัณฑ์ทำให้สามารถขายผลิตภัณฑ์ได้มากขึ้น
- หากลูกค้าซื้อผลิตภัณฑ์ในจำนวน 500 บาทขึ้นไป จะมีการแถม 50 กรัม จำนวน 1-2 ชิ้น
- กลุ่มได้พยายามแปรรูปผลิตภัณฑ์และสร้างมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์มากยิ่งขึ้น เพื่อให้สามารถได้รับมาตรฐานสินค้า อย. และฮาลาล นอกจากนี้ กลุ่มฯ ยังมีแผนที่จะพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้มีความทันสมัยมากยิ่งขึ้นเป็นแบบสุญญากาศ เพื่อยืดอายุของผลิตภัณฑ์และมีบรรจุภัณฑ์ที่ดึงดูดใจลูกค้า
(การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
| สินค้า | จำนวน | คิดเป็นเงิน / บาท |
| 1. - | - | - |
- ต้นทุนทั้งเดือน 90,000 บาท
- กำหนดเป้าหมาย กฎระเบียบหรือข้อบังคับขององค์กรเป็นลายลักษณ์อักษรและเผยแพร่ให้สมาชิกทุกคนรับทราบ
- รวบรวมข้อมูลขององค์กรเพื่อใช้เป็นพื้นฐานในการบริหารจัดการและวางแผนองค์กรโดยปรับปรุงให้เป็นปัจจุบันอยู่เสมอ
- ทบทวนกฏระเบียบหรือข้อบังคับเป็นระยะในรอบปีหรือเป็นระยะเวลาตามความเหมาะสม
- จัดอบรม/เข้าร่วมกิจกรรมฝึกทักษะให้สมาชิกที่รับผิดชอบแต่ละฝ่า
- จัดหาแรงงานและพัฒนาทักษะ ทั้งทักษะในการทำงานเชี่ยวชาญเฉพาะทาง เช่น งานตัดเย็บ งานหนัง งานปัก งานย้อมสีธรรมชาติ และทักษะทางด้านภาษา เป็นต้น
- สร้างจิตวิญญาณในการเป็นผู้ประกอบการ และมีทักษะในการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ
- หาพันธมิตรเพื่อช่วยพัฒนาธุรกิจ เช่น พันธมิตรที่มีศักยภาพด้านการตลาด ศักยภาพด้านการขาย ศักยภาพด้านนวัตกรรม เป็นต้น โดยอาจขอให้หน่วยงานภาครัฐช่วยเป็นผู้ประสานหรือจับคู่ธุรกิจให้
- ไม่ระบุ
- กรมพัฒนาธุรกิจการค้า
- กรมการพัฒนาชุมชน
- ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรม
- สถาบันสารพัดช่าง
- วิทยาลัยชุมชน
รูปภาพภาพบรรยากาศการลงพื้นที่วินิจฉัยสถานประกอบการ