การสำรวจและวินิจฉัยธุรกิจ
แผนการพัฒนาปรับปรุงรายวิสาหกิจ
(ระยะสั้น กลาง และยาว)
โครงการเสริมสร้างผู้ประกอบการ
เป็น Smart SME OTOP และก้าวสู่ 4.0
ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2562
จัดทำโดย
ชื่อสถานประกอบการ บ้านโคกเบเกอรี่
จังหวัดนราธิวาส
1. ข้อมูลทั่วไปของบริษัท
1.1 ชื่อบริษัท
บ้านโคกเบเกอรี่
1.2 เลขทะเบียนนิติบุคคล
-
1.3 สถานที่ประกอบกิจการปัจจุบัน
13/1 ม.5
ต.จวบ อ.เจาะไอร้อง
จ.นราธิวาส รหัสไปรษณีย์ -
1.4 ผู้ติดต่อ
นางสาวนูราณี หะยีเล๊าะ
1.5 ตำแหน่ง
ประธานกลุ่ม
1.6 เบอร์โทรศัพท์
084-8537393
1.7 E-mail
-
1.8 Website
-
2. แผนที่พร้อมเส้นทาง
3. ประเภทของกิจการ
กลุ่ม OTOP
4. ประเภทของผลิตภัณฑ์
ขนมปัง โรตีกรอบ
5. ประวัติกิจการ
ก่อตั้งกลุ่มในปีพ.ศ. 2542 โดยในปีพ.ศ. 2548 ได้รับการสนับสนุนเครื่องจักรและอุปกรณ์จากหน่วยงานต่างๆ และได้ขยายกิจการเพิ่มขึ้นในปีถัดมา
6. วิเคราะห์สถานการณ์ (SWOT Analysis)
6.1 S-STRENGTH
- สินค้าสดใหม่เพราะผลิตทุกวัน
- ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
-. ราคาถูก
6.2 W-WEAKNESS
- แหล่งวางจำหน่ายสินค้ายังมีน้อย
6.3 O-OPPORTUNITY
- ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานรัฐ
6.4 T-THREAT
- สภาพอากาศ
7. วัตถุประสงค์และเป้าหมายธุรกิจ
7.1 วัตถุประสงค์ของธุรกิจ
- สร้างอาชีพให้แก่ชุมชน
7.2 เป้าหมายของธุรกิจ
- ขยายจุดวางจำหน่ายสินค้าให้มากขึ้น
- พัฒนาสินค้าให้มีความหลากหลาย
8. การประเมินศักยภาพด้านการตลาด (การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
8.1 กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
- ชาวบ้านในหมู่บ้านและหน่วยงานราชการในพื้นที่
8.2 ส่วนประสมทางการตลาด
1) ผลิตภัณฑ์ (Product) ได้แก่
- ขนมปัง โรตีกรอบ
2) ราคา (Price)
| ผลิตภัณฑ์ | ราคาขาย | |
| ขายปลีก (บ./ชิ้น) | ขายส่ง (บ./ชิ้น) | |
3) ช่องทางการจัดจำหน่าย (Place)
- ร้านขายของชำในหมู่บ้าน และต่างอำเภอ
4) การส่งเสริมการตลาด (Promotion)
8.3 กลยุทธ์และการวางแผนการตลาด
- ไม่ระบุ
9. การประเมินศักยภาพด้านการผลิต (แสดง Flow chart
(การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
(การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
10. การประเมินศักยภาพด้านการเงินและการบัญชี (การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
| สินค้า | จำนวน | คิดเป็นเงิน / บาท |
| 1. ค่าวัตถุดิบ + ค่าแรง | - | 7 บาท |
10. ต้นทุนและกำไร
11. การประเมินศักยภาพด้านแผนการบริหารบุคคล (การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ
ไม่มีรูปภาพ แสดง แผนการบริหารบุคคล
12. แนวทางการพัฒนาและข้อเสนอแนะ
12.1 แผนการระยะสั้น : (พัฒนาได้ทันที)
12.2 แผนการระยะกลาง : (ใช้เวลาในการพัฒนาไม่เกิน 2 ปี)
12.3 แผนการระยะยาว : (ใช้เวลาในการพัฒนาเกินกว่า 5 ปี)
13. การส่งปรึกษาต่อเนื่องในอนาคต
13.1 หน่วยงานของรัฐ/เอกชน ที่ควรส่งไปพัฒนาต่อเชิงลึกในระยะยาว
- กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน
13.2 ประเด็นของด้าน
- การพัฒนาสินค้า และแนวทางในการขอมาตรฐานด้านต่างๆ
ที่ควรส่งไปพัฒนาต่อในระยะยาว
14. ข้อมูลที่ปรึกษา
ชื่อ-นามสกุลของที่ปรึกษา -
ตำแหน่ง -
หน่วยงาน/สังกัด -
15. รูปภาพผลิตภัณฑ์หรือบริการ (2 ภาพ) / ภาพบรรยากาศการลงพื้นที่วินิจฉัยสถานประกอบการ (2 ภาพ)
ไม่มีรูปภาพ รูปภาพผลิตภัณฑ์หรือบริการและ
รูปภาพภาพบรรยากาศการลงพื้นที่วินิจฉัยสถานประกอบการ
รูปภาพภาพบรรยากาศการลงพื้นที่วินิจฉัยสถานประกอบการ