การสำรวจและวินิจฉัยธุรกิจ
แผนการพัฒนาปรับปรุงรายวิสาหกิจ
(ระยะสั้น กลาง และยาว)
โครงการเสริมสร้างผู้ประกอบการ
เป็น Smart SME OTOP และก้าวสู่ 4.0
ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2562
จัดทำโดย
ชื่อสถานประกอบการ   สบู่รังไหมทองคำ
จังหวัดนราธิวาส
1. ข้อมูลทั่วไปของบริษัท
1.1 ชื่อบริษัท   สบู่รังไหมทองคำ
1.2 เลขทะเบียนนิติบุคคล   -
1.3 สถานที่ประกอบกิจการปัจจุบัน   16/1   ม.-   ต.บางนาก   อ.เมือง   จ.นราธิวาส   รหัสไปรษณีย์ -
1.4 ผู้ติดต่อ   ว่าที่ร้อยตรีศุฤกษ์ พลประสิทธิ์
1.5 ตำแหน่ง   เจ้าของคนเดียว
1.6 เบอร์โทรศัพท์   064-0704871
1.7 E-mail   -
1.8 Website   Facebook : สบู่รังไหมทองคำ ฮัพบะตุสเซาดะฮ์
2. แผนที่พร้อมเส้นทาง

3. ประเภทของกิจการ   OTOP/SME
4. ประเภทของผลิตภัณฑ์   สบู่รังไหม
5. ประวัติกิจการ   ก่อตั้งมาได้ประมาณ 1 ปี โดยก่อนหน้านี้เคยรับสบู่จากที่อื่นมาจำหน่าย แต่ขายไม่ได้ เลยมีความคิดที่จะผลิตสบู่เพื่อจำหน่ายเอง โดยเน้นใช้รังไหมออร์แกนิคเป็นวัตถุดิบ โดยสั่งมาจากภาคอีสาน และใช้ฟักข้าวเป็นส่วนผสมด้วย ซึ่งในช่วงแรกฟักข้าวจะหาได้ยากมาก แต่เมื่อได้ไปงานออกร้านบ่อยๆ จึงได้รู้จักเครือข่ายของผู้ที่ปลูกฟักข้าว จึงสามารถนำมาใช้เป็นส่วนผสมได้ ทำให้ผลิตภัณฑ์ขายดีมาก
6. วิเคราะห์สถานการณ์ (SWOT Analysis)
6.1 S-STRENGTH

- ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่ผสมสารเคมี
- ได้รับการรับรองมาตรฐานอย.
- อยู่ในระหว่างการคัดเลือกเพื่อให้มาตรฐานดาว OTOP

6.2 W-WEAKNESS

- ฟักข้าวซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตค่อนข้างหายาก
- ขาดเงินทุนหมุนเวียน
- แรงงานมีแค่คนเดียว

6.3 O-OPPORTUNITY

- ประเทศไทยได้รับมอบหมายในการจัด ทำ Road map ทางด้านการท่องเที่ยวและ การบิน อาจทำให้มีนักท่องเที่ยวเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทยมากขึ้น
- พฤติกรรมของผู้บริโภคในตลาดอาเซียน นิยมสินค้าของประเทศไทย รวมทั้งสินค้าที่เน้นสุขภาพ การเลือกซื้อผู้บริโภคจะคำนึงถึงประโยชน์ของสินค้าต่อสุขภาพ มีความใส่ใจในเรื่องของคุณภาพของสินค้ามากขึ้น ผู้ผลิต ผู้ประกอบการสินค้า OTOP จึงต้องปรับปรุงสินค้าให้มีคุณภาพตรงกับความต้องการของตลาด โดยเฉพาะสินค้า OTOP ประเภทอาหาร เครื่องดื่มที่ต้องได้รับการรับรองมาตรฐานด้านสุขอนามัย การแสดงฉลากเกี่ยวกับอายุของสินค้า การใช้ส่วนประกอบที่ปลอดภัย

6.4 T-THREAT

- หน่วยงานที่เกี่ยวข้องมักจะมีแผนของตนเองขาดการบูรณาการอย่างมีประสิทธิภาพ
- แหล่งเงินทุนภายในประเทศไม่เอื้ออำนวยต่อผู้ประกอบการสินค้า OTOP

7. วัตถุประสงค์และเป้าหมายธุรกิจ
7.1 วัตถุประสงค์ของธุรกิจ

-  สร้างงานให้กับชุมชน
-  นำวัตถุดิบที่มีในชุมชนมาใช้ให้เกิดประโยชน์

7.2 เป้าหมายของธุรกิจ

- สามารถส่งออกสินค้าไปต่างประเทศ

8. การประเมินศักยภาพด้านการตลาด (การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
8.1 กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

- ลูกค้าในจ.นราธิวาสมีตัวแทนมารับสินค้าไปต่อแบรนด์ 4 เจ้า หรือประมาณ 10 % ของยอดผลิต ตลาดต่างประเทศ (ตุรกี)

8.2 ส่วนประสมทางการตลาด
1) ผลิตภัณฑ์ (Product) ได้แก่

- สบู่รังไหมทองคำ และสบู่ฟักข้าว อยากพัฒนาให้เป็นสบู่รังไหมและฟักข้าวในก้อนเดียวกัน

2) ราคา (Price)
ผลิตภัณฑ์ ราคาขาย
ขายปลีก (บาท/ก้อน) ขายส่ง (บาท/ก้อน)
1. สบู่รังไหมทองคำ 60 กรัม 59 15
2. สบู่รังไหมทองคำ 90 กรัม 99 25
3. สบู่ฟักข้าว 60 กรัม 59 15
4. สบู่ฟักข้าว 90 กรัม 99 25
3) ช่องทางการจัดจำหน่าย (Place)

- เปิดบูทในงานแสดงสินค้าต่างๆ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ

4) การส่งเสริมการตลาด (Promotion)
8.3 กลยุทธ์และการวางแผนการตลาด

- พัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้เป็นรูปแบบกล่องเพื่อที่จะได้ขนส่งได้สะดวก

9. การประเมินศักยภาพด้านการผลิต (แสดง Flow chart
(การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
10. การประเมินศักยภาพด้านการเงินและการบัญชี (การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
สินค้า จำนวน คิดเป็นเงิน / บาท
1. กลีเซอรีน - 120,000 บาท
2. ฟักข้าว - 10,000 บาท
3. รังไหม - 10,000 บาท
4. ค่าแพ็ค - 10,000 บาท
10. ต้นทุนและกำไร

- ต้นทุนทั้งเดือน 150,000 บาท

11. การประเมินศักยภาพด้านแผนการบริหารบุคคล (การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ
ไม่มีรูปภาพ แสดง แผนการบริหารบุคคล
12. แนวทางการพัฒนาและข้อเสนอแนะ
12.1 แผนการระยะสั้น : (พัฒนาได้ทันที)

1. กำหนดเป้าหมาย กฎระเบียบหรือข้อบังคับขององค์กรเป็นลายลักษณ์อักษรและเผยแพร่ให้สมาชิกทุกคนรับทราบ
2. รวบรวมข้อมูลขององค์กรเพื่อใช้เป็นพื้นฐานในการบริหารจัดการและวางแผนองค์กรโดยปรับปรุงให้เป็นปัจจุบันอยู่เสมอ
3. ทบทวนกฏระเบียบหรือข้อบังคับเป็นระยะในรอบปีหรือเป็นระยะเวลาตามความเหมาะสม
4. จัดอบรม/เข้าร่วมกิจกรรมฝึกทักษะให้สมาชิกที่รับผิดชอบแต่ละฝ่า

12.2 แผนการระยะกลาง : (ใช้เวลาในการพัฒนาไม่เกิน 2 ปี)

1. จัดหาแรงงานและพัฒนาทักษะ ทั้งทักษะในการทำงานเชี่ยวชาญเฉพาะทาง เช่น การควบคุมเครื่องจักรสีข้าว การควบคุมคุณภาพข้าวเปลือก เป็นต้น
2. สร้างจิตวิญญาณในการเป็นผู้ประกอบการ และมีทักษะในการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ

12.3 แผนการระยะยาว : (ใช้เวลาในการพัฒนาเกินกว่า 5 ปี)

- หาพันธมิตรเพื่อช่วยพัฒนาธุรกิจ เช่น พันธมิตรที่มีศักยภาพด้านการตลาด ศักยภาพด้านการขาย ศักยภาพด้านนวัตกรรม เป็นต้น โดยอาจขอให้หน่วยงานภาครัฐช่วยเป็นผู้ประสานหรือจับคู่ธุรกิจให้

13. การส่งปรึกษาต่อเนื่องในอนาคต
13.1 หน่วยงานของรัฐ/เอกชน ที่ควรส่งไปพัฒนาต่อเชิงลึกในระยะยาว

- กระทรวงอุตสาหกรรม

13.2 ประเด็นของด้าน

- การพัฒนาผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ การทำการตลาด และการยื่นของมาตรฐานในด้านต่างๆ

ที่ควรส่งไปพัฒนาต่อในระยะยาว
14. ข้อมูลที่ปรึกษา
ชื่อ-นามสกุลของที่ปรึกษา -
ตำแหน่ง -
หน่วยงาน/สังกัด -
15. รูปภาพผลิตภัณฑ์หรือบริการ (2 ภาพ) / ภาพบรรยากาศการลงพื้นที่วินิจฉัยสถานประกอบการ (2 ภาพ)
ไม่มีรูปภาพ รูปภาพผลิตภัณฑ์หรือบริการและ
รูปภาพภาพบรรยากาศการลงพื้นที่วินิจฉัยสถานประกอบการ