การสำรวจและวินิจฉัยธุรกิจ
แผนการพัฒนาปรับปรุงรายวิสาหกิจ
(ระยะสั้น กลาง และยาว)
โครงการเสริมสร้างผู้ประกอบการ
เป็น Smart SME OTOP และก้าวสู่ 4.0
ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2562
จัดทำโดย
ชื่อสถานประกอบการ  กลุ่มวิสาหกิจชาเจ๊ะเหม
จังหวัดนราธิวาส
1. ข้อมูลทั่วไปของบริษัท
1.1 ชื่อบริษัท   กลุ่มวิสาหกิจชาเจ๊ะเหม
1.2 เลขทะเบียนนิติบุคคล   -
1.3 สถานที่ประกอบกิจการปัจจุบัน   99/12 บ้านเจ๊ะเหม   ม.3   ต.แว้ง   อ.แว้ง   จ.นราธิวาส   รหัสไปรษณีย์ -
1.4 ผู้ติดต่อ   นางหัสนี เด่นดารา
1.5 ตำแหน่ง   ประธาน
1.6 เบอร์โทรศัพท์   089-5995608, 093-7080788
1.7 E-mail   hashee2044@gmail.com
1.8 Website   -
2. แผนที่พร้อมเส้นทาง

3. ประเภทของกิจการ   กลุ่มสินค้าโอทอป
4. ประเภทของผลิตภัณฑ์   เครื่องดื่ม (ชา) และของใช้ (แปรรูปจากชา เช่น สบู่ สครับ)
5. ประวัติกิจการ   เริ่มก่อตั้ง ปี 2543 เริ่มจากครอบครัวของชาวจีนในพื้นที่ ชาที่ใช้เป็นพันธุ์อัสสัม โดยมีการปลูกแซมในร่องของสวนยาง และมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ต่อมาทางกลุ่มได้จดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนและได้เป็นสินค้า OTOP ระดับ 4 ดาว และได้มีการพัฒนาเป็นศูนย์การเรียนรู้ของชุมชน
6. วิเคราะห์สถานการณ์ (SWOT Analysis)
6.1 S-STRENGTH

- สินค้ามีการใช้วัตถุดิบที่มีเพาะปลูกในพื้นที่ทำให้มีต้นทุนวัตถุดิบไม่สูง
- มีการรวมกลุ่มจากคนในพื้นที่ที่มีความเข้มแข็ง
- มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์อยู่ตลอดทำให้มีสินค้าที่หลากหลาย

6.2 W-WEAKNESS

- ขาดการทำประชาสัมพันธ์ให้สินค้าเป็นที่รู้จักที่ดี
- ขาดเงินทุนหมุนเวียน
- ผลิตสินค้าได้ไม่เพียงพอ เนื่องจากเครื่องจักรที่มีอยู่มีกำลังการผลิตที่จำกัด
- วัตถุดิบมีจำกัดทำให้ขาดแคลนวัตถุดิบส่งผลให้ผลิตสินค้าไม่เพียงพอต่อตลาด

6.3 O-OPPORTUNITY

- ได้รับการสนับสนุนและความช่วยเหลือจากหน่วยงานภาครัฐ เช่น สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัด สำนักงานเกษตรจังหวัด สาธารณะสุขจังหวัด สำนักงานแรงงาน ศูนย์ศึกษานอกโรงเรียน
- ประเทศไทยได้รับมอบหมายในการจัด ทำ Road map ทางด้านการท่องเที่ยวและ การบิน อาจทำให้มีนักท่องเที่ยวเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทยมากขึ้น
- พฤติกรรมของผู้บริโภคในตลาดอาเซียน นิยมสินค้าของประเทศไทย รวมทั้งสินค้าที่เน้นสุขภาพ การเลือกซื้อผู้บริโภคจะคำนึงถึงประโยชน์ของสินค้าต่อสุขภาพ มีความใส่ใจในเรื่องของคุณภาพของสินค้ามากขึ้น ผู้ผลิต ผู้ประกอบการสินค้า OTOP จึงต้องปรับปรุงสินค้าให้มีคุณภาพตรงกับความต้องการของตลาด โดยเฉพาะสินค้า OTOP ประเภทอาหาร เครื่องดื่มที่ต้องได้รับการรับรองมาตรฐานด้านสุขอนามัย การแสดงฉลากเกี่ยวกับอายุของสินค้า การใช้ส่วนประกอบที่ปลอดภัย

6.4 T-THREAT

- ตลาดและพฤติกรรมของผู้บริโภคมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา
- หน่วยงานที่เกี่ยวข้องมักจะมีแผนของตนเองขาดการบูรณาการอย่างมีประสิทธิภาพ
- แหล่งเงินทุนภายในประเทศไม่เอื้ออำนวยต่อผู้ประกอบการสินค้า OTOP

7. วัตถุประสงค์และเป้าหมายธุรกิจ
7.1 วัตถุประสงค์ของธุรกิจ
7.2 เป้าหมายของธุรกิจ

8. การประเมินศักยภาพด้านการตลาด (การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
8.1 กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
8.2 ส่วนประสมทางการตลาด
1) ผลิตภัณฑ์ (Product) ได้แก่
- ชาเจ๊ะเหม บรรจุภัณฑ์เป็นซองพลาสติก มีแบบเป็นซองเล็ก 12 ซอง และเป็นใบชา มี
2) ราคา (Price)
ผลิตภัณฑ์ ราคาขาย
ขายปลีก (บาท/...) ขายส่ง (บาท/...)
1. ชาเจ๊ะเหม ชาแห้ง 60 (บาท/ถุง) 55 (บาท/ถุง)
2. ชาแบบซองเล็ก 50 (บาท/ถุง) 45 (บาท/ถุง)
3. สบู่ชาเจ๊ะเหม 70 69 (บาท/ก้อน) 65 (บาท/ก้อน)
4. สบู่ชาเจ๊ะเหม 50 59 (บาท/ก้อน) 55 (บาท/ก้อน)
5. สครับ 50 กรัม 69 (บาท/กระปุก) 49 (บาท/กระปุก)
3) ช่องทางการจัดจำหน่าย (Place)

- หน้าร้านที่กลุ่ม
- เว็บไซต์
- สื่อสังคมออนไลน์ เช่น Facebook, line

4) การส่งเสริมการตลาด (Promotion)

- ประชาสัมพันธ์ผ่านเว็บไซต์
- บอกปากต่อปาก

8.3 กลยุทธ์และการวางแผนการตลาด
9. การประเมินศักยภาพด้านการผลิต (แสดง Flow chart
(การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
10. การประเมินศักยภาพด้านการเงินและการบัญชี (การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
สินค้า จำนวน คิดเป็นเงิน / บาท
10. ต้นทุนและกำไร
11. การประเมินศักยภาพด้านแผนการบริหารบุคคล (การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ
ไม่มีรูปภาพ แสดง แผนการบริหารบุคคล
12. แนวทางการพัฒนาและข้อเสนอแนะ
12.1 แผนการระยะสั้น : (พัฒนาได้ทันที)

1. กำหนดเป้าหมาย กฎระเบียบหรือข้อบังคับขององค์กรเป็นลายลักษณ์อักษรและเผยแพร่ให้สมาชิกทุกคนรับทราบ
2. รวบรวมข้อมูลขององค์กรเพื่อใช้เป็นพื้นฐานในการบริหารจัดการและวางแผนองค์กรโดยปรับปรุงให้เป็นปัจจุบันอยู่เสมอ
3. ทบทวนกฏระเบียบหรือข้อบังคับเป็นระยะในรอบปีหรือเป็นระยะเวลาตามความเหมาะสม
4. จัดอบรม/เข้าร่วมกิจกรรมฝึกทักษะให้สมาชิกที่รับผิดชอบแต่ละฝ่า

12.2 แผนการระยะกลาง : (ใช้เวลาในการพัฒนาไม่เกิน 2 ปี)

1. จัดหาแรงงานและพัฒนาทักษะ ทั้งทักษะในการทำงานเชี่ยวชาญเฉพาะทาง เช่น การควบคุมเครื่องจักรสีข้าว การควบคุมคุณภาพข้าวเปลือก เป็นต้น
2. สร้างจิตวิญญาณในการเป็นผู้ประกอบการ และมีทักษะในการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ

12.3 แผนการระยะยาว : (ใช้เวลาในการพัฒนาเกินกว่า 5 ปี)

- หาพันธมิตรเพื่อช่วยพัฒนาธุรกิจ เช่น พันธมิตรที่มีศักยภาพด้านการตลาด ศักยภาพด้านการขาย ศักยภาพด้านนวัตกรรม เป็นต้น โดยอาจขอให้หน่วยงานภาครัฐช่วยเป็นผู้ประสานหรือจับคู่ธุรกิจให้

13. การส่งปรึกษาต่อเนื่องในอนาคต
13.1 หน่วยงานของรัฐ/เอกชน ที่ควรส่งไปพัฒนาต่อเชิงลึกในระยะยาว
13.2 ประเด็นของด้าน
ที่ควรส่งไปพัฒนาต่อในระยะยาว
14. ข้อมูลที่ปรึกษา
ชื่อ-นามสกุลของที่ปรึกษา -
ตำแหน่ง -
หน่วยงาน/สังกัด -
15. รูปภาพผลิตภัณฑ์หรือบริการ (2 ภาพ) / ภาพบรรยากาศการลงพื้นที่วินิจฉัยสถานประกอบการ (2 ภาพ)
ไม่มีรูปภาพ รูปภาพผลิตภัณฑ์หรือบริการและ
รูปภาพภาพบรรยากาศการลงพื้นที่วินิจฉัยสถานประกอบการ