1.10 ประเภทของกิจการ เป็นกิจการประเภทวิสาหกิจชุมชน
1.11 ประเภทของผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ การผลิตสิ่งทอ ได้แก่ ผ้าทอ ผ้าขาวม้า
1.12 ประวัติกิจการ เดิมเป็นกลุ่มศิลปาชีพของชุมชนซึ่งได้ก่อตั้งกลุ่มฯ มาอย่างยาวนาน ต่อมาในปี พ.ศ. 2548 ได้เปลี่ยนเป็นกลุ่มผ้าทอตอหลังซึ่งทอเฉพาะผ้าผืน ไม่ได้แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่น โดยสมาชิกในกลุ่มฯ เป็นผู้ที่สมัครใจเข้าร่วมในกลุ่มฯ มีทั้งหมด 11 คน จากนั้นมีอาจารย์ที่มีความเชี่ยวชาญมาสอนการทอผ้าให้แก่สมาชิก การทอผ้าของกลุ่มฯเป็นอาชีพเสริมจากการทำเกษตรกรรม ต่อมาปี พศ. 2556 กลุ่มฯ ได้ซื้ออุปกรณ์และวัสดุต่างๆ เพื่อใช้ในการผลิต
- เป็นกลุ่มฯ ที่ทำมานาน นับได้ว่าเป็นเจ้าแรกในบ้านตอหลัง
- เมื่อนำผ้าทอไปตัดชุด จะได้เนื้อผ้าที่สวมใส่สบาย
- ซักแล้วสีไม่ตก ยิ่งซักเนื้อผ้าจะยิ่งแน่น
- ผลิตภัณฑ์มีความเป็นเอกลักษณ์ และเคยได้รับรางวัล OTOP 5 ดาว และของดีเมืองนราธิวาส
- ผลิตได้ตามแบบที่ลูกค้าต้องการ
- จัดหาวัตถุดิบได้ไม่ตรงตามต้องการ คือ บางครั้งด้ายที่สั่งจากโรงงาน สีไม่ตรงกับความต้องการของลูกค้า
- กำลังการผลิตมีจำกัด เนื่องจากวัตถุดิบไม่มีในพื้นที่
- ช่วงเทศกาล หรือวันสำคัญจำหน่ายผลิตภัณฑ์ได้เป็นจำนวนมาก
- มีช่องทางสังคมออนไลน์ (Social Media) เช่น Facebook ทำให้สามารถประชาสัมพันธ์และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ได้ง่ายขึ้น
- ออกจำหน่ายผลิตภัณฑ์ตามงานต่างๆ เช่น งานวัฒนธรรมนราธิวาส
- ลูกค้าที่เคยซื้อผลิตภัณฑ์ช่วยประชาสัมพันธ์ต่อ (word of mouth)
- ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานราชการ เช่น หน่วยงานพัฒนาชุมชนจังหวัด หน่วยงานอุตสาหกรรมจังหวัด ให้ความช่วยเหลือด้านบรรจุภัณฑ์
- สภาวะเศรษฐกิจแปรปรวนทำให้ยอดการสั่งซื้อลดลง
- เพื่อสร้างรายได้เสริมจากการประกอบธุรกิจ
- ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ
- ต้องการขยายตลาดในกลุ่มวัยทำงานและนักท่องเที่ยว
- กลุ่มข้าราชการ และวัยทำงาน คิดเป็นร้อยละ 30 และกลุ่มนักท่องเที่ยวที่ซื้อสินค้าจากการออกบูธหรืองานต่างๆ คิดเป็นร้อยละ 70
- ผ้าทอลายสิบสองเท้าเหยียบ
- ผ้าทอลายหกเท้าเหยียบ
- ผ้าขาวม้าลายลูกแก้ว
- ผ้าขาวม้าสีพื้น
| ผลิตภัณฑ์ | ราคาขาย | |
| ขายปลีก (บ./หลา) | ขายส่ง (บ./หลา) | |
| 1. ผ้าทอลายสิบสองเท้าเหยียบ | 320 บาท/หลา | - |
| 2.ผ้าทอลายหกเท้าเหยียบ | 280 บาท/หลา | - |
| 3.ผ้าขาวม้าลายลูกแก้ว | 350 บาท/ผืน | - |
| 4.ผ้าขาวม้าสีพื้น | 250 บาท/ผืน | - |
- ขายหน้าร้านโดยลูกค้าจะสามารถติดต่อได้โดยตรงกับคนทอผ้าแล้วเดินทางมาสั่งซื้อที่หน้าร้าน หรือสั่งซื้อโทรศัพท์
- ออกบูธตามงานต่างๆ และมีพ่อค้าคนกลางมารับสินค้าไปออกบูธตามงาน
- ขายทางออนไลน์ (Facebook)
- กลยุทธ์ด้านผลิตภัณฑ์ ทางกลุ่มจะผลิตสินค้าตามที่ลูกค้าสั่ง (ลายผ้า และสี) โดยเลือกใช้วัตถุดิบ เส้นด้ายที่ใช้ในการทอผ้าซึ่งต้องสั่งซื้อจากโรงงาน เนื้อผ้าสวมใส่สบาย ยิ่งซักเนื้อผ้ายิ่งแน่น สีไม่ตก และสามารถผลิตสินค้าได้ตามที่ลูกค้าต้องการในทุกลวดลาย
(การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
| สินค้า | จำนวน | คิดเป็นเงิน / บาท |
| - | - | - |
| เดือน | รายการต้นทุนกระเป๋าบุผ้า | ต้นทุนคงที่ | ต้นทุนผันแปร | ยอดผลิตหรือจำนวนหน่วยขายต่อเดือน | ยอดจำหน่าย (รายเดือน) |
มิ.ย.62 |
รายการวัตถุดิบ (ต้นทุนผันแปร) |
20,000 บ. ใช้งานได้ประมาณ 10 ปี (120เดือน x100 ผืน =12,000 ผืน) ดังนั้น ต้นทุนคงที่ ต่อหน่วย คือ 1.7 บ. ( 20,000 /12,000) |
20,000 บ. ต้นทุนผันแปร ต่อหน่วยคือ 200 บ. (20,000/100) |
100 ผืน/เดือน ราคาขายต่อหน่วย คือ 250 บ. ได้กำไร 48.3 บ. |
25,000 บ. |
| ประเด็นด้านการพัฒนา | เป้าประสงค์ | ตัวชี้วัดเป้าประสงค์ | แผนระยะสั้น (ปฏิบัติได้ทันที) | แผนระยะกลาง (ไม่เกิน 2 ปี) | แผนระยะยาว (ไม่เกิน 5 ปี) | หน่วยงานสนับสนุน |
1. การบริหารจัดการองค์กร |
เพิ่มศักยภาพ การบริหารจัดการองค์กรและศักยภาพการประกอบธุรกิจ |
- แนวทางการปฏิบัติตามโครงสร้างบริหารองค์กรชัดเจน 100% - บุคลากรแต่ละฝ่ายได้รับการพัฒนาทักษะเฉพาะด้าน 100% - มีเครือข่ายธุรกิจที่เข้มแข็งอย่างน้อย 3 ราย |
- กำหนดเป้าหมาย กฎระเบียบหรือข้อบังคับขององค์กรเป็นลายลักษณ์อักษรและเผยแพร่ให้สมาชิกทุกคนรับทราบ - รวบรวมข้อมูลขององค์กรเพื่อใช้เป็นพื้นฐานในการบริหารจัดการและวางแผนองค์กรโดยปรับปรุงให้เป็นปัจจุบันอยู่เสมอ - ทบทวนกฏระเบียบหรือข้อบังคับเป็นระยะในรอบปีหรือเป็นระยะเวลาตามความเหมาะสม - จัดอบรม/เข้าร่วมกิจกรรมฝึกทักษะให้สมาชิกที่รับผิดชอบแต่ละฝ่า |
- พัฒนาทักษะของพนักงาน ทั้งทักษะในการทำงานเชี่ยวชาญเฉพาะทาง เช่น งานตัดเย็บ งานหนัง งานปัก งานย้อมสีธรรมชาติ และทักษะทางด้านภาษา เป็นต้น - สร้างจิตวิญญาณในการเป็นผู้ประกอบการ และมีทักษะในการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ |
- หาพันธมิตรเพื่อช่วยพัฒนาธุรกิจ เช่น พันธมิตรที่มีศักยภาพด้านการตลาด ศักยภาพด้านการขาย ศักยภาพด้านนวัตกรรม เป็นต้น โดยอาจขอให้หน่วยงานภาครัฐช่วยเป็นผู้ประสานหรือจับคู่ธุรกิจให้ |
- สำนักงานส่งเสริมอุตสาหกรรม - กรมพัฒนาชุมชน |
2. การตลาด |
เพิ่มช่องทางการตลาดทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ |
- ฝ่ายการตลาดสามารถใช้สื่อออนไลน์สร้างร้านค้าออนไลน์และรับคำสั่งซื้อได้ - ลดการใช้สารเคมีในกระบวนการผลิต |
- ศึกษาแนวโน้มความต้องการของกลุ่มเป้าหมายเพื่อผลิตสินค้าได้ตรงกับความต้องการของลูกค้า - กำหนดแผนการขาย/แผนการตลาดในรอบปีหรือตามระยะเวลาที่เหมาะสม หาช่องทางในการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เพื่อให้สามารถจำหน่ายสินค้าได้ตรงและถูกต้องกับกลุ่มเป้าหมาย |
- ใช้สื่อสังคมออนไลน์ (SocialMedia) ในการสื่อสารการตลาดและการส่งเสริมให้ใช้พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ในการจำ หน่ายสินค้าและบริการของธุรกิจโลกออนไลน์ เช่น เฟซบุ๊ก ทวิตเตอร์ และไลน์ เป็นต้น เพื่อให้เข้าถึงเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้ง่ายด้วยต้นทุนต่ำ ไม่จำเป็นต้องโฆษณาผ่านสื่อโทรทัศน์หรือวิทยุที่มีต้นทุนสูง - หาตลาดกลุ่มเป้าหมายของตนเอง โดยเลือกส่วนตลาดเฉพาะ (Niche Market) เนื่องจากเป็นส่วนตลาดที่ธุรกิจขนาดใหญ่ไม่ค่อยให้ความสนใจหรือมองข้ามไป จะได้หลีกเลี่ยงการเจอคู่แข่งในธุรกิจขนาดใหญ่ได้ แต่ผู้ประกอบการต้องให้ความสำคัญกับการสร้างนวัตกรรมสินค้าใหม่และดำเนินการอย่างต่อเนื่อง มีการวางแผนออกสินค้าใหม่เรื่อยๆ |
พัฒนากิจการให้เป็น Green Product หรือสินค้าที่ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม (ลดสัดส่วนการใช้สารเคมีในกระบวนการผลิต) เพื่อสร้างประสบการณ์การมีส่วนร่วมช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมระหว่างกลุ่มและพันธมิตรที่เป็นคู่ธุรกิจ ตลอดจนผู้บริโภค - สร้างภาพลักษณ์ความเป็นอัตลักษณ์ท้องถิ่นและความเป็นเอเชีย ด้วยการค้นหาอัตลักษณ์ และเรื่องราวเฉพาะกลุ่มของตน เพื่อสร้างจุดแข็งด้านการท่องเที่ยวให้ประจักษ์แก่กลุ่มนักท่องเที่ยวต่างชาติ |
- กรมส่งเสริม อุตสาหกรรม - กรมการค้าภายใน - สถาบันการศึกษา |
3. การผลิตและงานสนับสนุนการผลิต |
- มีนวัตกรรมใหม่ๆ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการรับรองมาตรฐานที่เป็นสากล |
- มีผลิตภัณฑ์ รูปแบบใหม่ที่เป็นนวัตกรรม และผ่านการรับรองมาตรฐาน - มีช่างเชี่ยวชาญเฉพาะที่สร้างสรรค์งานได้แตกต่างจากธุรกิจในกลุ่มเดียวกัน |
- บันทึกรายละเอียดในการจัดซื้อ/จัดหาวัตถุดิบ/ปัจจัยการผลิต แหล่งที่มา โดยจัดเก็บ บันทึกเหล่านั้นในระยะเวลาตามความเหมาะสม เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการอ้างอิงในการผลิตครั้งต่อไป จัดทำแนวทางการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบให้ตรงกับความต้องการ - อบรม/ฝึกทักษะสมาชิกฝ่ายผลิตให้มีความชำนาญในการตัดเย็บและแปรรูปสินค้าได้หลากหลายมากยิ่งขึ้น ควบคุมคุณภาพสินค้าของงกลุ่มให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน ตลอดจนจัดทำเป็นคู่มือปฏิบัติขั้นตอนการผลิตที่ชัดเจนและเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพอย่างสม่ำเสมอ สร้างเกณฑ์ที่เหมาะสมในการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ - พัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้สวยงาม ใช้ง่าย และรักษาคุณภาพในการขนส่งสินค้า แสดงข้อมูลบนฉลากสินค้าให้ครบถ้วน |
- พัฒนาศักยภาพในการผลิตหรือสร้างผลิตภาพ (Productivity) เพื่อรองรับการสั่งซื้อคราวละมากๆ โดยการสร้างเครือข่ายระหว่างกันและมีกลไกในการเชื่อมโยงเครือข่ายผู้ผลิต ทั้งในรูปแบบกลุ่มที่ผลิตสินค้าประเภทเดียวกัน และกลุ่มที่ผลิตสินค้าสนับสนุนในห่วงโซ่อุปทาน - หาพื้นที่ปลูกกระจูดหรือร่วมมือกับกลุ่มเครือข่ายในกลุ่มผลิตภัณฑ์เดียวกันจัดสรรพื้นที่เพื่อการจัดเตรียมวัตถุดิบไว้รองรับการผลิตตามคำสั่งซื้อปริมาณมาก |
- พัฒนาคนให้สามารถคิดอย่างมีนวัตกรรมได้ - พัฒนาแผนการดูแลหรือสวัสดิการที่ให้ความสำคัญกับการดูแลรักษาคน (Retention) ให้ดีโดยเฉพาะช่างภูมิปัญญาที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะ - พัฒนากระบวนการผลิตให้ได้รับรองมาตรฐานสินค้าของแต่ละประเทศเป้าหมาย - พัฒนาความร่วมมือกับธุรกิจขนาดใหญ่ที่สามารถแข่งขันได้ทั้งในระดับประเทศและนานาชาติเพื่อสนับสนุนการผลิตสินค้าจากช่างชำนาญการของกลุ่ม ให้ธุรกิจขนาดใหญ่ที่ไม่มีช่างผู้เชี่ยวชาญงานฝีมือ นำไปจัดจำหน่ายให้ ในลักษณะการพึ่งพาฝีมือ-และช่องทางการขาย ซึ่งกันและกัน |
- สถาบันการศึกษา - กรมส่งเสริม อุตสาหกรรม |
4. บัญชีและการเงิน |
- ระบบบัญชีที่ได้มาตรฐาน สามารถวิเคราะห์จุดคุ้มทุน ,รายงานรายรับ-รายจ่ายได้อย่างเป็นปัจจุบัน |
- จัดการระบบบัญชีแบบมีมาตรฐาน ได้ 100% |
- ทำบันทึกรายรับ/รายจ่ายในรูปแบบที่เหมาะสม เพื่อให้ได้ข้อมูลการรับ-จ่ายที่ถูกต้องและตรวจสอบได้ - สรุปผลกำไร ขาดทุน ตามรอบระยะเวลาที่เหมาะสม - จัดทำกติกาการจ่ายผลตอบแทนแก่สมาชิก - จัดทำแผนระเบียบการใช้เงินเพื่อเป็นข้อมูลในการบริหาร - จัดทำรายการทรัพย์สินหนี้สินที่องค์กรมี และที่ได้รับจากการสนับสนุนของหน่วยงานต่างๆ หรือที่องค์กรจัดซื้อเอง |
- พัฒนาระบบการเงินและบัญชี ให้มีการจัดทำงบการเงินที่ถูกต้องในทุกปีเพื่อให้สามารถวางแผนและควบคุมการดำเนินธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ - นำระบบบัญชีที่ดีมาใช้ในองค์กร ต้องมีความรู้ในเรื่องต้นทุนและจุดคุ้มทุน เพื่อให้ง่ายต่อการตัดสินใจในการดำเนินธุรกิจของผู้ประกอบการเอง ซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการวางแผนการผลิต ทำให้สามารถวางแผนควบคุมต้นทุน วางแผนการขาย และวางแผนกำไรได้เป็นอย่างดี |
- ทำระบบบัญชีให้ได้มาตรฐาน แสดงสถานะทางการเงินและการหมุนเวียนของเงินในธุรกิจ จากการวางระบบบัญชีและการเงินที่ดี เพื่อช่วยในการเข้าสู่แหล่งเงินทุนจากสถาบันการเงินต่างๆ |
- สถาบันการศึกษา - สำนักงานพาณิชย์จังหวัด - กรมพัฒนาธุรกิจการค้า |
Brandinside. (2562). สรุป 10 เทรนด์ที่นักการตลาดควรรู้ในปีนี้ แต่มีอิทธิพลในปี 2018. สืบค้นเมื่อวันที่ 1 กรกฏาคม 2562, จากเว็บไซต์ https://brandinside.asia/10-trends-digital-marketing-2018/