การสำรวจและวินิจฉัยธุรกิจ
แผนการพัฒนาปรับปรุงรายวิสาหกิจ
(ระยะสั้น กลาง และยาว)
โครงการเสริมสร้างผู้ประกอบการ
เป็น Smart SME OTOP และก้าวสู่ 4.0
ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2562
จัดทำโดย
ชื่อสถานประกอบการ  วิสาหกิจชุมชนอ่าวมะนาวบาติก
จังหวัดนราธิวาส
หมวดที่ 1 การบริหารจัดการกลุ่มและสมาชิก
1.1 ชื่อบริษัท   วิสาหกิจชุมชนอ่าวมะนาวบาติก
1.2 เลขทะเบียนนิติบุคคล   -
1.3 สถานที่ประกอบกิจการปัจจุบัน   10/5   ม.-   ต.อ่าวมะนาว   อ.เมือง   จ.นราธิวาส   รหัสไปรษณีย์ 96000
1.4 ผู้ติดต่อ   คุณโรสมานี หะยีกะจิ
1.5 ตำแหน่ง   ประธานกลุ่ม
1.6 เบอร์โทรศัพท์   098-0196952
1.7 E-mail   -
1.8 Website   -
1.9 แผนที่พร้อมเส้นทาง

1.10 ประเภทของกิจการ   วิสาหกิจชุมชน

1.11 ประเภทของผลิตภัณฑ์   ผ้า เครื่องแต่งกาย (ผ้าบาติก เสื้อเชิ้ตบาติก ชุดนอนผู้หญิง ผ้าพันคอ)

1.12 ประวัติกิจการ   กลุ่มวิสาหกิจชุมชนอ่าวมะนาวบาติกเริ่มจากความชอบและการทำเป็นเพียงงานอดิเรก ตั้งแต่ปี พ.ศ.2536 ซึ่งหลังจากนั้นมีจำนวนลูกค้าที่ชื่นชอบและมาใช้บริการมากขึ้น จึงเกิดแนวคิดการรวมกลุ่มของคนในชุมชนเพื่อสามารถทำการผลิตให้เพียงพอกับความต้องการของผู้บริโภค รวมทั้งเป็นการสร้างรายได้เสริมให้กับชาวบ้านในชุมชนด้วย

1.13 วิเคราะห์สถานการณ์ (SWOT Analysis)
1.13.1 S-STRENGTH

- ช่างตัดเย็บมีฝีมือที่ประณีต
- สินค้ามีราคาไม่แพง
- สินค้ามีรูปแบบลักษณะเฉพาะแตกต่างจากคู่แข่งรายอื่น ๆ  

1.13.2 W-WEAKNESS

- ขาดแรงงานที่มีฝีมือและมีประสบการณ์ 
- ขีดความสามารถในการผลิตจำกัด ทำให้ผลิตสินค้าไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค

1.13.3 O-OPPORTUNITY

- กลุ่มได้รับการสนับสนุนจากทางภาครัฐ เช่น หน่วยงานพัฒนาชุมชน ซึ่งได้ให้ความช่วยเหลือในด้านเครื่องจักรและอุปกรณ์การตัดเย็บ

1.13.4 T-THREAT

- สภาพเศรษฐกิจไม่ดีทำให้ผู้บริโภคมีความระมัดระวังการใช้จ่ายมากขึ้น ส่งผลต่อยอดการสั่งซื้อที่ลดลง

1.14 วัตถุประสงค์และเป้าหมายธุรกิจ
1.14.1 วัตถุประสงค์ของธุรกิจ

- เพื่อสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนและสมาชิกในกลุ่ม
- เพื่อให้คนในชุมชนเกิดความสามัคคี
 

1.14.2 เป้าหมายของธุรกิจ

- การขยายตลาดไปสู่ตลาดต่างประเทศ
- การขยายฐานกลุ่มลูกค้าให้มากขึ้น เช่น กลุ่มนักท่องเที่ยว



หมวดที่ 2 การบริหารจัดการด้านการตลาดและลูกค้า
2.1 การประเมินศักยภาพด้านการตลาด (การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
2.1.1 กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

- ลูกค้าเป้าหมายส่วนใหญ่เป็นข้าราชการที่ใช้บริการเพื่อใช้ในการออกงานสำคัญต่าง ๆ คิดเป็นร้อยละ 70 และเป็นแม่บ้านทั่วไป คิดเป็นร้อยละ 30

2.1.2 ส่วนประสมทางการตลาด
1) ผลิตภัณฑ์ (Product) ได้แก่

- ไม่ระบุ

2) ราคา (Price)
ผลิตภัณฑ์ ราคาขาย
ขายปลีก (บ./ชิ้น) ขายส่ง (บ./ชิ้น)
3) ช่องทางการจัดจำหน่าย (Place)

- ขายหน้าร้าน ลูกค้าสามารถเข้ามาเลือกชมและซื้อสินค้าที่ร้าน โดยจะจัดพื้นที่แสดงสินค้าที่ตัดเย็บเรียบร้อยแล้ว และลูกค้าสามารถสั่งตัดเสื้อผ้าตามแบบที่ต้องการได้ด้วย

- ขายผ่านแอพลิเคชั่นไลน์ สำหรับให้บริการกับลูกค้าที่เคยใช้บริการแล้ว ลูกค้าสามารถส่งรูปแบบชุดตามความต้องการของลูกค้าได้

- การออกงาน

4) การส่งเสริมการตลาด (Promotion)

- การลดราคาเมื่อลูกค้าสั่งตัดชุดจำนวน 3 ชุดขึ้นไป จากราคา 1,500 บาท เหลือราคาชุดละ 1,000 บาท

2.1.3 กลยุทธ์และการวางแผนการตลาด

- การพัฒนาการออกแบบให้มีความหลากหลายและทันสมัยขึ้น เช่น การปักหรือตกแต่งด้วยเลื่อมเพื่อช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า

- การพัฒนาทักษะฝีมือของช่างตัดเย็บ เช่น การเรียนรู้เพิ่มเติมในสถาบันสารพัดช่าง




หมวดที่ 3 การบริหารจัดการด้านการผลิตและงานสนับสนุนการผลิต
3.1 การประเมินศักยภาพด้านการผลิต (แสดง Flow chart)
(การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
3.2 การประเมินศักยภาพด้านการเงินและการบัญชี (การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
สินค้า จำนวน คิดเป็นเงิน / บาท
ผ้า 60 หลา 2,700 บาท
สี 3 กก. 3,000 บาท
เทียน 1 กก. 160 บาท
น้ำยาเคลือบกันสีตก 1 ถัง 500 บาท
ค่าแรง - 1,500 บาท
ค่าบรรจุภัณฑ์ - 255 บาท



หมวดที่ 4 การบริหารจัดการด้านบัญชีและการเงิน
4.1 ศักยภาพด้านการเงินและการบัญชี (การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ) ตารางที่ 2 ตัวอย่างการบันทึกรายละเอียดค่าใช้จ่ายในรอบเดือน
เดือน รายการต้นทุนกระเป๋าบุผ้า ต้นทุนคงที่ ต้นทุนผันแปร ยอดผลิตหรือจำนวนหน่วยขายต่อเดือน ยอดจำหน่าย (รายเดือน)
4.2 การประเมินศักยภาพด้านแผนการบริหารบุคคล (การดำเนินงานจริง ณ ปัจจุบันของสถานประกอบการ)
ไม่มีรูปภาพ แสดง แผนการบริหารบุคคล



หมวดที่ 5 การปรับปรุงและพัฒนาวิสาหกิจชุมชนสู่ความยั่งยืน
5.1 แนวทางการพัฒนาและข้อเสนอแนะ
ประเด็นด้านการพัฒนา เป้าประสงค์ ตัวชี้วัดเป้าประสงค์ แผนระยะสั้น (ปฏิบัติได้ทันที) แผนระยะกลาง (ไม่เกิน 2 ปี) แผนระยะยาว (ไม่เกิน 5 ปี) หน่วยงานสนับสนุน

1. การบริหารจัดการองค์กร

- การพัฒนาการออกแบบชุดในลักษณะต่าง ๆ ให้มีความแตกต่างและหลากหลายยิ่งขึ้น เช่น ทักษะในการประดับตกแต่งชุดด้วยเลื่อม เพื่อช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับชุดมุสลิมได้มากยิ่งขึ้น

- การเรียนรู้เพิ่มเติมเรื่องการตลาดออนไลน์ เช่น การขายสินค้าผ่านเฟสบุค

- การสนับสนุนในเรื่องการขยายตลาดไปยังต่างประเทศโดยเฉพาะประเทศเพื่อนบ้าน เช่น มาเลเซีย

2. การตลาด

3. การผลิตและงานสนับสนุนการผลิต

4. บัญชีและการเงิน




อ้างอิง
ธันยมัย เจียรกุล. (2557). ปัญหาและแนวทางการปรับตัวของ OTOP เพื่อพร้อมรับการเปิด AEC. วารสารนักบริหาร, 14(1), 177-191.

Brandinside. (2562). สรุป 10 เทรนด์ที่นักการตลาดควรรู้ในปีนี้ แต่มีอิทธิพลในปี 2018. สืบค้นเมื่อวันที่ 1 กรกฏาคม 2562, จากเว็บไซต์ https://brandinside.asia/10-trends-digital-marketing-2018/